Description :

Cette plante originaire du pourtour méditerranéen (Afrique du Nord, Europe méridionale, Syrie) est connue depuis le Moyen Âge environ. 
Les feuilles de la bourrache s'utilisent en infusion pour ses vertus médicinales et les fleurs pour agrémenter vos salades.

Conseil pour le sol :

La bourrache se resème facilement toute seule. Semez-la plutôt en bordure de votre potager.

Conseil culture :

1. Semis : Semez de mars à mai dans vos pots ou jardinières et tassez la terre. 
2. Éclaircissage : Au stade 6-7 feuilles, arrachez les plantes les plus petites et ne conservez que les plus vigoureuses afin de ne laisser qu'une plante par pot. 
3. Récolte : Récoltez de juin à octobre les fleurs et les feuilles. Vous pouvez cultiver votre bourrache directement dans votre jardin en semant une plante tous les 20 cm.

Plante(s) compagne(s) :

La bourrache est bonne compagne des choux car elle éloigne la piéride. Elle protège le fraisier par ses propriétés anti-fongiques.

Les étapes du semis :