Sachet graines Chicorée Scarole ronde verte à coeur plein

Sachet graines Chicorée Scarole ronde verte à coeur plein

Cette varitété rustique, supportant bien le froid et l'humidité, donc facile à réussir, donne de belles salades au1 feuilles épaisses et croquantes. 
La scarole se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l’étouffée.

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3253041

1,90 €

Description :

 

Cette varitété rustique, supportant bien le froid et l'humidité, donc facile à réussir, donne de belles salades au1 feuilles épaisses et croquantes. 
La scarole se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l’étouffée.

 

 

Conseil culinaire :

 

La scarole se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l’étouffée.

 

 

Conseil pour le sol :

 

Pour atténuer son amertume, faites blanchir le cœur des scaroles dès qu'elles atteignent 30 cm de diamètre en liant les feuilles 8 à 10 jours avant la récolte.

 

 

Conseil culture :

 

1. Semis : Semez en pleine terre de mai à juillet en lignes distantes de 30 cm. 
2. Éclaircissage : Au stade 3-4 feuilles, arrachez les plants les plus petits et ne conservez que les plus vigoureux, afin de ne laisser qu'une salade tous les 30 cm. 
3. Récolte : Récoltez de septembre à novembre.

 

 

Plante(s) compagne(s) :

 

La chicorée scarole aime la proximité du chou-fleurcar cette association permettra un gain de place et d'arrosage.

 

 

Les étapes du semis :

 

 

  • Semences potagères Salades
  • date de semis Juillet, Juin, Mai
  • Date de récolte / floraison Septembre, Novembre, Octobre
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