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Sachet graines Scorsonère Géante noire de russie

3931042
3,95 € TTC

Aussi appelé “salsifis noir”, cette racine possède une chair blanche et savoureuse. Elle se consomme de la même manière que les salsifis.

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Description :

 

Aussi appelé “salsifis noir”, cette racine possède une chair blanche et savoureuse. Elle se consomme de la même manière que les salsifis.

 

 

Conseil culinaire :

 

La scorsonère est délicieuse pour les garnitures de viandes blanches ou poissons, mais aussi coupée en rondelles et servie avec une mayonnaise.

 

 

Conseil pour le sol :

 

Pour permettre aux racines de se développer et améliorer vos récoltes, supprimez les fleurs dès leur apparition. La scorsonère aime l'exposition très ensoleillée.

 

 

Conseil culture :

 

1. Semis : Semez en place, en pleine terre, de mars à mai, en lignes distantes de 25 cm. 
2. Éclaircissage : Éclaircissez sur le rang pour conserver une plante tous les 8-10 cm. 
3. Récolte : Récoltez d'octobre à avril. Conservez en cave dans du sable sec ou à partir des premiers grands froids, coupez le feuillage et couvrez de feuilles sèches.

 

 

Plante(s) compagne(s) :

 

La scorsonère aime la proximité de la carotte car leur association est bénéfique.

 

  Sachet comprenant 5gr de graines

 

Rendement :

2x3 m*

 

Les étapes du semis :

 

 

Fiche technique

Semences potagères
Salsifis
date de semis
Avril, Mars, Mai
Date de récolte / floraison
Janvier, Mars, Octobre, Février, Avril, Décembre
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