Originaire d'Amérique du Sud, le quinoa est un cousin de la betterave et de l'épinard. Il produit de belles fleurs jaune doré, puis des grains, à rincer abondamment pour enlever la saponine, responsable du goût légèrement amer de la graine brute
Nous vous prions de bien vouloir nous excuser pour ce désagrément.