A la base des "fines herbes", cette plante aromatique possède un parfum subtil et délicat qui permet de relever le goût de nombreux plats : salades, potages et sauces. Idéal pour une culture en pots

Cette variété de persil frisé, à la croissance rapide, s'accommode de tous les terrains. Très décorative, elle vous permettra également d'assaisonner tous vos plats

Cette plante aromatique aux feuilles larges est très appréciée en cuisine. Elle est idéale pour agrémenter et parfumer salades, crudités, viandes et sauces. Quelques feuilles ciselées dans une bouteille d'huile d'olive permettent d'aromatiser les assaisonnements

Originaire des régions méditerranéennes et connu depuis l'Antiquité, le persil est l'une des herbes aromatiques les plus cultivées dans le monde. Cette variété aux larges feuilles est la plus parfumée de tous les persils communs

Appartenant aux "fines herbes", elle est originaire de Chine, où elle y est cultivée depuis 4000 ans. Ses feuilles creuses repoussent après les coupes. Elles ne résistent pas au gel hivernal, mais leur souche renaît à chaque printemps

Peu de plantes possèdent une réputation aussi universelle. La sauge est, de la Chine à l'Europe, utilisée depuis l'Antiquité autant comme aromate que pour ses vertus médicinales. Son feuillage gris-vert met en valeur ses jolies fleurs mauve-lilas.

Les feuilles de l'aneth ont un goût frais et épicé, rappelant à la fois le fenouil et la menthe. Ses graines, proches du cumin, servent d'aromate pour les cornichons, le vinaigre et les conserves.

Cette plante aromatique, originaire d'Orient, est facile à cultiver. Ses feuilles, au goût frais si particulier, sont utilisées pour relever les plats. Ses graines (en réalité les fruits), entières, servent d'épice, et moulues, de base pour les currys.

Cette plante aromatique, connue depuis l'Antiquité et dont le nom signifie en grec "joie des montagnes", est très répandue à l'état sauvage en Europe. Elle est également appelée marjolaine sauvage ou thé rouge.

Connu depuis très longtemps et largement répandu dans le midi, le thym est indissociable des traditions et de la cuisine de l'Europe méridionale. Il est indispensable pour aromatiser courts bouillons, sauces et marinades et parfumer grillades et salades

Cette variété, idéale pour la culture en pot, est très décorative grâce à son feuillage dense, composé de petites feuilles. Le basilic, originaire d'Inde où on lui attribuait une nature divine, est très employé dans la cuisine méridionale

Cette variété annuelle de sauge, originaire du Mexique, est réputée pour sa production de petites graines brunes, assez neutres en goût mais gorgées de bienfaits. Elle offre également de jolies fleurs mauves. Résistante à la sécheresse, elle ne supporte pas le gel.