Sachet de graines Mélisse Citronnelle BIO - Melissa officinalis

Le sachet de graines de Mélisse Citronnelle BIO (Référence : 5312242) contient des semences issues de l'agriculture biologique de Melissa officinalis, la vivace qui sent le citron dès qu'on froisse une feuille entre les doigts.

L'herbe aux abeilles

Son nom vient du grec melissa, qui désigne l'abeille — et il n'est pas décoratif. La mélisse est très mellifère : une touffe en fleur bourdonne tout l'été et attire pollinisateurs et auxiliaires au milieu du potager.

C'est l'argument qui justifie de lui garder une place même quand on manque de surface : elle travaille pour les cultures voisines. Les courges, les tomates et les haricots, qui dépendent des pollinisateurs, en profitent sans qu'on ait rien à faire.

Un goût de citron, sans l'acidité

La feuille froissée libère une odeur citronnée franche, mais la saveur reste douce et sans acidité — c'est ce qui la distingue de la verveine citronnelle ou du zeste. Elle se cueille feuille à feuille, au fur et à mesure, du printemps jusqu'aux gelées.

En infusion fraîche ou séchée, dans une salade de fruits, sur un poisson blanc ou dans une carafe d'eau : l'usage est gustatif, et la plante supporte d'être coupée court plusieurs fois dans la saison.

Semer et lever

La mélisse lève en 10 jours, à condition que le sol ait atteint 15 °C. C'est le seul point d'attention du semis : semée trop tôt dans un sol froid, elle stagne au lieu de germer.

Elle demande un sol fertile, frais et bien drainé, et une exposition au soleil. La culture est notée facile par le semencier, ce qui en fait une bonne aromatique de démarrage.

Une vivace qui demande peu

Une fois installée, elle ne réclame presque rien. L'arrosage régulier n'est pas nécessaire — seulement en période de forte chaleur. Elle est donnée résistante à la sécheresse, et rustique : elle tient bien à 0 °C et repart d'elle-même au printemps suivant.

Son port compact lui permet de tenir en pot sur un balcon ou une terrasse comme dans un carré potager, sans envahir ses voisines la première année.

Caractéristiques

Semences issues d'une culture conforme aux règles de l'agriculture biologique, conditionnées en sachet à usage familial.