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Semi di melissa BIO (Melissa officinalis): una perenne rustica dal profumo di limone netto, molto mellifera, che si raccoglie foglia per foglia dalla primavera alle gelate.
Emergenza in 10 giorni in terreno a 15 °C, esposizione al sole, poca irrigazione e buona resistenza alla siccità. Portamento compatto, sta in vaso come in piena terra.
La bustina di semi di Melissa BIO (Riferimento: 5312242) contiene semi provenienti dall'agricoltura biologica di Melissa officinalis, la perenne che profuma di limone non appena se ne sfrega una foglia tra le dita.
Il suo nome viene dal greco melissa, che indica l'ape — e non è un ornamento. La melissa è molto mellifera: un cespo in fiore ronza per tutta l'estate e attira impollinatori e insetti utili in mezzo all'orto.
È ciò che giustifica di lasciarle un posto anche quando manca lo spazio: lavora per le colture vicine. Le zucche, i pomodori e i fagioli, che dipendono dagli impollinatori, ne traggono vantaggio senza che si debba fare nulla.
La foglia sfregata libera un odore di limone netto, ma il sapore resta dolce e privo di acidità — è ciò che la distingue dalla verbena odorosa o dalla scorza. Si raccoglie foglia per foglia, via via, dalla primavera fino alle gelate.
In infusione fresca o essiccata, in una macedonia, su un pesce bianco o in una caraffa d'acqua: l'uso è gustativo, e la pianta sopporta di essere tagliata corta più volte nella stagione.
La melissa emerge in 10 giorni, a condizione che il terreno abbia raggiunto i 15 °C. È l'unico punto di attenzione della semina: seminata troppo presto in terreno freddo, ristagna invece di germinare.
Richiede un terreno fertile, fresco e ben drenato, e un'esposizione al sole. Il sementiere la classifica come coltura facile, il che ne fa una buona aromatica per iniziare.
Una volta insediata, non reclama quasi nulla. L'irrigazione regolare non è necessaria — soltanto nei periodi di forte caldo. È data resistente alla siccità, e rustica: resiste bene a 0 °C e riparte da sola la primavera successiva.
Il suo portamento compatto le consente di stare in vaso su un balcone o un terrazzo come in un orto rialzato, senza invadere le vicine il primo anno.
Semi provenienti da una coltura conforme alle regole dell'agricoltura biologica, confezionati in bustina per uso familiare.
| Dettagli | Specifiche |
| Specie | Melissa (Melissa officinalis) |
| Riferimento | 5312242 |
| Coltivazione | Da agricoltura biologica, certificata |
| Ciclo | Perenne |
| Portamento | Compatto |
| Difficoltà | Facile |
| Esposizione | Sole |
| Tipo di terreno | Fertile, fresco e ben drenato |
| Temperatura minima del terreno | 15 °C |
| Emergenza | 10 giorni |
| Irrigazione | Scarsa, salvo in caso di forte caldo |
| Resistenza alla siccità | Sì |
| Rusticità | Rustica, resiste bene a 0 °C |
| Mellifera | Sì |
| Uso | Gustativo |
| Destinazione | Orto, orto rialzato, balcone e terrazzo |
| Dicitura regolamentare | Sementi per uso familiare |
Scheda tecnica
Riferimenti specifici