Cicoria foglia

Coltivata per il suo fogliame molto tagliato e denta, questa cicoria selvatica produce la famosa "barba di cappuchina", molto apprezzata per la sua finezza e la leggera amarezza.

Questa antica varietà di cicoria, dall'Italia, è affrettata e resistente alle malattie. Le sue foglie scure sono arrotondate, spesse, tenere e gustose.

Questa varietà vi darà belle insalate, con foglie rosse rubino. Viene raccolto in insalate da tagliare in autunno, o sotto forma di una piccola mela in primavera.

Questa varietà ha foglie molto larghe che sbiancono naturalmente. Produce una tenera cicoria, senza amarezza, quando altre insalate non producono più.

Grazie a queste diverse varietà di cicoria foglia, questa miscela originale è ideale per fare deliziose insalate miste. Queste cicorie sono destinate a essere raccolte prima che si formi le mele.

Varietà precoce producendo belle piccole mele rosse punteggiate di bianco in autunno. La cicoria è l'ideale per l'insalata

Con un ottimo gusto, questa varietà produce al cuore mele allungate piuttosto bianche. Queste insalate sono fatte sia in autunno che nella primavera successiva. La cicoria è ideale per l'insalata.