Un tema ricco di colori e forme per sedurre gli amanti del cibo. Negli ultimi 10 anni, la cucina è diventata di nuovo popolare e c'è un crescente interesse per la cucina mondiale tra le giovani generazioni. Trova più di 20 riferimenti di semi per fare un vero e proprio tour del mondo culinario: White Aubergine, Chioggia Beetroot, Thai Basil, Pineapple Melon America...
Cavolo mizuna, noto anche come senape cinese, è nativo delle aree marittime della Cina settentrionale, Corea e Giappone. Le sue foglie croccanti hanno un sapore pepato e vengono raccolte tagliandole alla loro base per incoraggiare la ricrescita.
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Questa varietà di barbabietole, originaria dell'Europa meridionale, ha una polpa molto dolce, rosa con venature bianche.
Questa varietà si presta bene alla coltivazione in vaso a causa delle dimensioni del suo frutto, simile a un grande uovo di gallina. Raccolto in una fase iniziale, il suo gusto è simile a quello dei funghi
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Questa varietà, di origine messicana, ha una forza di 5/10 sulla scala Scoville. Dà frutti verdi lunghi circa 7 cm, che arrossino alla maturità.
L'erba cipollina cinese è una pianta aromatica molto profumata con un sapore simile a quello dell'aglio. Le sue foglie cesellate completano la cucina tradizionale cinese.
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Kabocha squash è originaria del Giappone. Produce frutti da 2 a 3 kg con corteccia verde e polpa arancione, leggermente dolce e densa. Il suo sapore di castagno gli permette di essere apprezzato sia nei piatti salati che in piatti dolci.
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Melone noto per la sua carne bianca molto dolce, succosa e profumata, rivelando un tocco tropicale che ricorda l'ananas. Frutta a forma ovale con pelle leggermente reticolata, di circa 25 cm di lunghezza, ricca di vitamine.
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Questa varietà di melone, molto resistente alla siccità e ben conservato dopo la raccolta, produce frutti lisci e ovali del peso fino a 1,5 kg, pelle gialla dorata e succosa, polpa bianca dolce.
L'anguria Charleston Gray è una varietà di anguria con polpa rosso scuro, molto succosa e dolce. È caratterizzato dalla sua pelle verde striata con sottili linee verde pallido, che gli conferiscono un aspetto distintivo. I frutti possono raggiungere fino a 10 kg e di solito vengono raccolti 80-85 giorni dopo la semina.
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Varietà di ottima conservazione, con bulbo giallo pa paglia molto ampio. La sua carne è ferma, gustosa e non profumata.
Una varietà di buona conservazione, adatta per regioni con inverno mite, il cui grande bulbo sferico rosso contiene una squisita polpa rosa, non molto pungente e molto compatta.
Questo pepe, originario del Messico, chiamato anche pepe caraibico o pepe di cabri, resiste a climi più freddi grazie alla sua pianta robusta. È uno dei 10 peperoni più speziati al mondo
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