Cocina mundial
Un tema rico en colores y formas para seducir a los amantes de la comida. Durante los últimos 10 años, la cocina se ha vuelto popular de nuevo y hay un creciente interés en la cocina mundial entre las generaciones más jóvenes. Encuentra más de 20 referencias de semillas para hacer un verdadero recorrido por el mundo culinario: Berenjena Blanca, Chioggia Beetroot, Thai Basil, Pineapple Melon America...
Típico de Galicia, esta variedad es el famoso pimiento de tapas español, cultivado especialmente en el pueblo de Padrón. Forma frutos pequeños y alargados, de 5 a 8 cm de largo, que tienen la peculiaridad de tener un sabor y poder cambiantes.
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Los cebollinos chinos son una planta aromática muy fragante con un sabor similar al del ajo. Sus hojas cinceladas complementan la cocina tradicional china.
La sandía Charleston Gray es una variedad de sandía con carne de color rojo oscuro, muy jugosa y dulce. Se caracteriza por su piel verde rayada con finas líneas verde pálido, lo que le da un aspecto distintivo. Las frutas pueden alcanzar hasta 10 kg y generalmente se cosechan 80-85 días después de la siembra.
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Kabocha squash es nativa de Japón. Produce frutos de 2 a 3 kg con corteza verde y carne de naranja, ligeramente dulce y denso. Su sabor a castaña le permite ser apreciado tanto en platos salados como dulces.
Esta variedad produce hermosos granos de color vino (tipo flageolet rojo). Rectas o ligeramente curvadas, tienen forma renal. Se consumen tanto frescas como secas y son de excelente calidad de sabor.
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Esta variedad, originaria de Italia, produce frutos ovalados de 12 a 15 cm de largo. La berenjena listada de Gandia es muy decorativa. Su carne blanca es firme, tierna y de buena calidad. Su puerto compacto lo convierte en una variedad rica en ollas.
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Magic Lantern squash es la calabaza tradicional de Halloween, más comúnmente conocida como "Citrouille". Muy productivo (2 a 3 frutas por planta), sus frutos de naranja oscura pesan de 6 a 11 kg y son resistentes al moho. Esculpirlo o decorarlo, será perfecto para Halloween!
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Esta antigua variedad de achicoria, de Italia, es apresurado y resistente a las enfermedades. Sus hojas oscuras son redondeadas, gruesas, tiernas y sabrosas.
Este pimiento produce bayas medianas y calientes. Es perfectamente adecuado para el cultivo en la plaza de la olla o el huerto
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El repollo Mizuna, también conocido como mostaza china, es nativo de las zonas marítimas del norte de China, Corea y Japón. Sus hojas crujientes tienen un sabor picante y se cosechan cortándolas en su base para fomentar el recrecimiento.
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Esta planta, también conocida como Nanjing Perille, nativa de Asia, sorprende en su sabor y olor a cilantro, anís, canela con un toque cítrico
Esta variedad se presta bien al cultivo en maceta debido al tamaño de su fruto, similar al huevo de una gallina grande. Cosechado en una etapa temprana, su sabor es similar al de las setas
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