Berenjena

Esta variedad, originaria de Italia, produce frutos ovalados de 12 a 15 cm de largo. La berenjena listada de Gandia es muy decorativa. Su carne blanca es firme, tierna y de buena calidad. Su puerto compacto lo convierte en una variedad rica en ollas.

Esta variedad, también llamada "Violeta de Florencia", produce grandes frutos redondos, de color púrpura pálido con trazas blancas. La carne es muy dulce y los frutos se pueden recoger en grande.

Esta variedad se presta bien al cultivo en maceta debido al tamaño de su fruto, similar al huevo de una gallina grande. Cosechado en una etapa temprana, su sabor es similar al de las setas

Esta variedad temprana produce hermosos1 frutos ovoides con pulpa firme. Altamente productiva, la berenjena Bonica también es muy vigorosa y tolerante a las enfermedades, por lo que es fácil tener éxito.  La berenjena es esencial en el pisto, pero también se puede comer en buñuelos o a la parrilla.

Esta variedad tradicional es ideal para el cultivo en el campo, y da frutos muy hermosos1 alargados con pulpa firme de 20 a 25 cm. 

Esta variedad de vegetación compacta es adecuada para el cultivo en maceta. Muy productivo, da un fruto púrpura-negro brillante de forma ovoide, con carne blanca, con un peso de 60 a 140 g en la madurez. Pueden cocinar rellenos, fritos...