Calabazas

Esta variedad se puede comer en dos etapas diferentes: calabacín si se cosecha fruta joven o calabaza para cosechas posteriores.

Kabocha squash es nativa de Japón. Produce frutos de 2 a 3 kg con corteza verde y carne de naranja, ligeramente dulce y denso. Su sabor a castaña le permite ser apreciado tanto en platos salados como dulces.

Esta variedad muy original da calabazas amarillas a la carne de cuerda. Esta carne fina y deliciosa adquiere la apariencia de espaguetis reales después de cocinar. Muy fácil de cultivar, los frutos se mantienen muy bien durante dos meses.

Esta variedad da calabaza a la carne de excelente calidad. Su corteza inicialmente verde tiene la distinción de convertirse en rojo anaranjado en la madurez.

Magic Lantern squash es la calabaza tradicional de Halloween, más comúnmente conocida como "Citrouille". Muy productivo (2 a 3 frutas por planta), sus frutos de naranja oscura pesan de 6 a 11 kg y son resistentes al moho. Esculpirlo o decorarlo, será perfecto para Halloween!

Esta antigua variedad, corredor, produce frutos ligeramente aplanados, de color gris-azul, de unos 30 cm de diámetro. Su carne de color amarillo-naranja es muy gruesa, suave y de excelente calidad de sabor.

Esta variedad tardía y corriente produce de 4 a 7 frutas por pie, con un peso de entre 1,5 y 2 kg. Su carne es de color amarillo anaranjado, fina y derretida, con una ligera fragancia de nuez

La calabaza sucrina de Berry es una variedad que produce de 5 a 8 frutas por pie, de 12 a 15 cm de diámetro en el área abultada, de 1 a 3 kg en promedio

También llamada "Potato dulce", esta variedad antigua y corredor produce hermosas frutas cilíndricas y alargadas. Miden en promedio de 6 a 8 cm de diámetro y 20 cm de largo. La carne, de color amarillo cremoso, es firme, con un pronunciado sabor a nuez.

Esta variedad te dará frutas tan curiosas como decorativas por sus colores y su forma original. Estas calabazas, de tamaño medio (5 a 6 kg), tienen una carne fina, dulce y delicada.

Fruta aplanada, redondeada y agudada, muy blanca con un sabor muy fino. Para ser cosechado joven para mantener todo su sabor. Se puede mantener en el invierno en una habitación.

Esta variedad de rápido crecimiento te dará una fruta muy grande con corteza roja y carne. Su excelente conservación le permitirá hacer muchos platos de invierno.