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Kabocha squash es nativa de Japón. Produce frutos de 2 a 3 kg con corteza verde y carne de naranja, ligeramente dulce y denso. Su sabor a castaña le permite ser apreciado tanto en platos salados como dulces.
Kabocha squash es nativa de Japón. Produce frutos de 2 a 3 kg con corteza verde y carne de naranja, ligeramente dulce y denso. Su sabor a castaña le permite ser apreciado tanto en platos salados como dulces.
Consejos VILMORIN : Se puede comer en puré de papas, sopas y pasteles de otoño.
A Squash le gusta la proximidad del rábano porque mantiene alejados a los insectos y otros áfidos.
Para la fruta grande, cubra el tallo en lugares para crear nuevas raíces. Le gusta una exposición muy soleada.
Ventajas:
Carne dulce con sabor a castaña.