Variedad de calabaza/calabaza con carne gruesa y sabor a nuez, con un peso aproximado de 1,5 kg. La calabaza no sólo es interesante con buen gusto... Es el vegetal que tiene el récord en betacaroteno (vitamina A), un antioxidante esencial para la salud!

Uso: Jardín

Dificultad: Fácil

Beneficio: Variedad originaria de Japón, cerca del potimarr.

Plantas complementarias: Calabazas como la proximidad de maíz y patatas.

Período de siembra: marzo a junio

Período de cosecha: Septiembre a Noviembre

Ascensor: 6-8 días

Exposición: Sol

Riego: Medio

Temperatura: 15oC

Suelo: Todo tipo de suelos.

Rendimiento: 8 pies

Pasos culturales

1. Sembrar:
Siembra de marzo a junio, en medio de la tierra, en poquets.

2. Hablo:
En la etapa de 4-5 hojas, mantener sólo las plantas más vigorosas y espaciar 2 x 2 m. Recortar sobre la segunda hoja para causar el nacimiento de un segundo brazo. Cuando aparezca el fruto, poda las ramas que las llevan sobre cada fruto. Agua regularmente, y paja debajo de cada fruta para retener la humedad.

3. Cosecha:
Cosecha de septiembre a noviembre, antes de las heladas. La calabaza se puede almacenar en una habitación seca, protegida del frío.

Trucos:
Prueba carne cocida, sopas, purés, gratinados o pasteles.
Evite sembrar en el montón de compost, la calabaza se drenaría de sus nutrientes.