Achicoria de hojas

Cultivada por su follaje muy cortado y dentado, esta achicoria silvestre produce la famosa "barba capuchino", muy apreciada por su finura y ligera amargura.

Esta antigua variedad de achicoria, de Italia, es apresurado y resistente a las enfermedades. Sus hojas oscuras son redondeadas, gruesas, tiernas y sabrosas.

Esta variedad te dará hermosas ensaladas, con hojas rojas rubíes. Se cosecha en ensaladas para ser cortadas en el otoño, o en forma de una pequeña manzana en la primavera.

Esta variedad tiene hojas muy anchas que blanquean naturalmente. Produce una achicoria tierna, sin amargura, cuando otras ensaladas ya no producen.

Gracias a estas diferentes variedades de achicoria de hoja, esta mezcla original es ideal para hacer deliciosas ensaladas mixtas. Estas achicorias están destinadas a ser cosechadas antes de que se forme manzanas.

Variedad temprana produciendo hermosas pequeñas manzanas rojas manchadas de blanco en el otoño. La achicoria es ideal para ensaladas

Con un excelente sabor, esta variedad produce manzanas blancas y alargadas en el corazón. Estas ensaladas se hacen en otoño o en la primavera siguiente. La achicoria es ideal para ensaladas.