Ensaladas

Cultivada por su follaje muy cortado y dentado, esta achicoria silvestre produce la famosa "barba capuchino", muy apreciada por su finura y ligera amargura.

Esta planta fácil de tener éxito se puede cultivar durante todo el año. La rúcula es rica en vitaminas y también contiene elementos minerales (calcio, potasio, fósforo). La rúcula es deliciosa para realzar el sabor de las ensaladas y el mezclum o acompañar los quesos.

Variedad de ensalada rústica, bien en el calor, que se recoge a medida que crece. Las hojas producidas son muy cortadas, tiernas y sabrosas. La lechuga a cortar se come en ensaladas, pero también se ama por sídada o asfixiada.

Esta variedad para el forzamiento tradicional (con tierra de cubierta), da endivias hermosas, densas y firmes para comer crudo en ensaladas o...

Este berro muy productivo da hojas grandes, muy tiernas. Esta variedad se cultiva en terreno abierto o en un pozo de inundación. El berro es delicioso1 mezclado con otras ensaladas, en sopas o como acompañamiento a los platos.

Esta variedad recomendada para cultivos de verano-otoño tiene la ventaja de ser lento a la subida de semillas. Te dará una lechuga voluminosa con follaje verde rubio. La lechuga se come en ensaladas, pero también estofada o sofocada.

Esta variedad de invierno, rústica, le dará hermosas pequeñas manzanas redondas y firmas que se forman rápidamente al final del...

Esta antigua variedad de achicoria, de Italia, es apresurado y resistente a las enfermedades. Sus hojas oscuras son redondeadas, gruesas, tiernas y sabrosas.

La llamada lechuga "grasa" debido a sus hojas gruesas, con un sabor casi dulce. Muy resistente al calor, es muy cultivado en el Sur.

Esta variedad produce muchas hojas anchas, doradas, crujientes y carnosas con un sabor muy dulce. Estas hojas se comen crudas en ensaladas o se cocinan en jugo.

Esta variedad altamente productiva forma diente de León compacto con un corazón especial. Esta verdura para redescubrir es excelente en ensalada o cocinada a la manera de las espinacas.

Cinta de semillas biodegradable de 2x2m. Descubre estas 2 variedades de lechuga resistente a enfermedades y lenta a la semilla.