Ensaladas

Resistente a las condiciones frías y húmedas, esta variedad es especialmente adecuada para cultivos de otoño-invierno. La achicoria rizada es deliciosa con un huevo escalfado y unos cuantos tocinos. También se consume estofado

La Lechuga Val d'Orge de Vilmorin es una variedad de invierno excepcional, especialmente seleccionada por su resistencia al frío y su capacidad para producir magníficas cabezas voluminosas de follaje liso y verde rubio. Perfecta para jardineros que desean prolongar sus cosechas de ensaladas frescas durante la...

Esta variedad, muy apreciada por los jardineros, le dará ensaladas excepcionales por la impresionante amplitud de sus manzanas y por la excelente calidad de sabor de sus hojas muy finas. La lechuga se come en ensaladas, pero también estofada o sofocada.

Esta variedad tiene hojas muy anchas que blanquean naturalmente. Produce una achicoria tierna, sin amargura, cuando otras ensaladas ya no producen.

La lechuga cortada Querido es una variedad popular de lechuga producida por Vilmorin, una empresa francesa especializada en la producción de semillas premium. Esta variedad se distingue por sus hojas grandes, de color verde oscuro, en forma de hoja de roble, que proporcionan una textura crujiente y un sabor delicado.

Esta variedad da hermosas ensaladas con corazones llenos de rojo intenso. Lento para crecer en semillas, se escoge a medida que crece. Su resistencia a las enfermedades hace que sea fácil tener éxito.

Variedad temprana, rústica y productiva, formando hermosas manzanas de hojas anchas, gruesas y crujientes. Corazón rizado y muy lleno, blanqueando naturalmente. Para las cosechas de otoño.

Esta variedad de ensalada a cortar le dará hojas de excelente calidad de sabor. Muy productivo, rústico y bien apoyado en el calor, se puede cosechar en todas las estaciones.

Esta variedad produce ensaladas medianas y firmes. Muy resistente al calor, es especialmente recomendable para cultivos de verano-otoño. La lechuga se come en ensaladas, pero también estofada o sofocada.

Mezcla compuesta de lechugas (Blonde Oak Leaf 20%, Red Salad Bowl 20%), achicoria (rizado 15%, Scarole 15%, salvaje 10%), querubín (15%) cohetes (5%). Ideal para hacer hermosas ensaladas mixtas. El mezclum es delicioso en ensaladas mixtas o simplemente con una llovizna de aceite de oliva o vinagre.

Esta planta picante se utiliza como aromático. Muy perenne, puede tener 3 brotes en el año en primavera, verano y otoño. La rúcula silvestre es deliciosa para realzar el sabor de ensaladas y mezclums o para acompañar quesos.

El mezclum es delicioso en ensaladas mixtas o simplemente con una llovizna de aceite de oliva o vinagre.