Achicoria rizada

Resistente a las condiciones frías y húmedas, esta variedad es especialmente adecuada para cultivos de otoño-invierno. La achicoria rizada es deliciosa con un huevo escalfado y unos cuantos tocinos. También se consume estofado

Esta variedad rústica, bien en el calor y la sequía, le dará hermosas y voluminosas ensaladas con un corazón lleno y hojas alargadas.