Diese rustikale Sorte, die Hitze und Trockenheit gut verträgt, wird Ihnen schöne, voluminöse Salate mit einem sehr vollen Herzen und länglichen Blättern geben.

Diese winterharte Sorte, die Kälte und Feuchtigkeit gut verträgt und daher leicht zu erzielen ist, ergibt schöne Salate mit dicken und knackigen Blättern.  Escarole wird in Salaten gegessen, aber auch geschmort oder gedünstet.

Mit ausgezeichnetem Geschmack produziert diese Sorte hübsche, weiße Liegeäpfel im Herzen. Diese Salate werden entweder im Herbst oder im nächsten Frühling erhalten. Chicorée ist ideal für Salat.

Diese sehr produktive Sorte bildet kompakte Löwenzahn mit einem besonders gelieferten Herz. Dieses Gemüse, das wiederentdeckt werden muss, ist ausgezeichnet als Salat oder gekocht wie Spinat.

Diese gut zu schaffende Pflanze kann das ganze Jahr über gezüchtet werden. Die Rakete ist reich an Vitaminen und enthält auch Mineralstoffe (Kalzium, Kalium, Phosphor). Die Rucola ist köstlich, um den Geschmack der Salate und mesclun zu heben oder den Käse zu begleiten.

Diese Pflanze mit dem scharfen Geschmack wird als aromatisch verwendet. Sehr lebhaft, kann sie 3 Schubsen im Jahr im Frühling, Sommer und Herbst haben. Die wilden Rucola ist köstlich, um den Geschmack von Salaten und Mesclun zu heben oder den Käse zu begleiten.

Mischung aus Salat (Eichenblatt Blond 20%, Red Salad Bowl 20%), Zichormilch (15%, Scarole 15%, wild 10%), Kerbel (15%) und Raketen (5%). Ideal für schöne, zusammengesetzte Salate. Der Mesclun ist lecker in salaten oder einfach nur mit einem Hauch von Olivenöl oder Essig.

Diese Mischung aus 3 Sorten, die zur gleichen Zeit ausgesät und geerntet werden (Eichenblatt Blondine 33%, Salad Bowl Verte 33%, Salad Bowl Rouge 33%), ermöglicht es Ihnen, das ganze Jahr über köstliche, bunte, zusammengesetzte Salate zu machen. Salat zum Schneiden wird in Salaten verzehrt, aber auch geschmort oder in der Erstickung gekocht.

Diese Sorte gibt herrliche Salate mit gut gefüllten Herzen mit intensivem Rot. Langsam zu montieren, wird sie während des Sprosses gepflückt. Ihre Resistenz gegen Krankheiten macht sie leicht zum Erfolg.

Eine Vielzahl von rustikalen Salaten, die die Hitze gut vertragen, die während des Wachsens gepflückt werden. Die Blätter sind sehr geschnitten, zart und schmackhaft. Salat zum Schneiden wird in Salaten verzehrt, aber auch geschmort oder in der Erstickung gekocht.

Voluminöse Sorte mit blonden Äpfeln, leckere und knackige Blätter. Batavia wird in Salaten verzehrt, aber auch geschmort oder gedämpft gekocht.

Sorte, die schöne Salate zu den knusprigen Blättern mit dem farbigen Rand von rot. Batavia wird in Salaten verzehrt, aber auch geschmort oder gedämpft gekocht.