Die Rübe von Croissy ist eine zweijährige krautige Gemüsepflanze von 25 bis 30 cm, große weiße Wurzel. Kultiviert wegen seiner fleischigen, kugelförmigen und länglichen Wurzel. Sein festes Fruchtfleisch ist süß, es wird roh oder gekocht in vielen Gerichten wie pot-au-feu verwendet.

Diese schnell wachsende Sorte produziert schöne Rüben in Form eines Kreisels. Junge geerntet, sind sie von einem feinen und süßen Geschmack. Die Rübe ist köstlich in Suppen, Blumenkästen und Püree.

Ausgezeichnete kleine weiße Zwiebel zuzutrauen, diese schnell wachsende Sorte, ideal für sommerliche Ernten, liefert sehr gute Ergebnisse in der Region der Produktion. Noch klein und grün gepflückt, ist die weiße Zwiebel in einem neuen Kartoffelsalat ideal.

Auch als "schwarzer Salsifis" bezeichnet, hat diese Wurzel ein weißes und schmackhaftes Fleisch. Sie wird auf die gleiche Weise konsumiert wie die Salsifis.

Diese Artischocken-Sorte mit einer kleinen konischen Form und einem langgezogenen Kopf ist früh und produktiv. Je jünger die Köpfe geerntet werden, desto zarter sind sie.

Diese sehr produktive Sorte ist bemerkenswert für den Geschmack seiner Erdbeeren, die den unvergleichlichen Duft der Holzfräse haben.

Diese Sorte produziert ausgezeichnete Kürbisse von etwa 1,5 bis 2 kg mit orangefarbenen, duftenden und sehr süßen Fleisch, die sehr gut haltbar sind.

Eine Vielzahl von Sellerie von ausgezeichneter Geschmacksqualität und zarten Geschmacksrichtungen. Die Rippen sind sehr fleischig, rund und perfekt glatt. Es ist lecker in einem Tomatensalat gerieben oder in Stücke geschnitten, in eine Mayonnaise als Aperitif getaucht.

Diese sehr produktive Kresse gibt große, sehr zarte Blätter. Diese Sorte wird auf offener Erde oder in einer Überschwemmungsgrube angebaut. Die Kresse ist lecker1 gemischt mit anderen Salaten, Suppen oder als Beilage von Gerichten.

Diese Sorte mit außergewöhnlichen Erträgen wurde zu einer Referenz durch die Qualität seiner Karotten, zart, regelmäßig, zylindrische, und ihre ausgezeichnete Konservierung.

Diese Chili-Sorte, die als Gewürz verwendet wird, erzeugt lange, scharfe Früchte mit einem scharfen und heißen Geschmack.

Diese Sorte produziert flache, mittlere Wurzeln mit einem feinen, dunkelroten Fleisch. Früh ist es im Winter sehr gut haltbar.