Cavolo mizuna, noto anche come senape cinese, è nativo delle aree marittime della Cina settentrionale, Corea e Giappone. Le sue foglie croccanti hanno un sapore pepato e vengono raccolte tagliandole alla loro base per incoraggiare la ricrescita.

Suggerimento VILMORIN: Il suo gusto, tra acetosa e spinaci, permette di utilizzare le sue foglie, sia cotte, come verdure, sia crude, in insalata.

Cavolo Mizuna ama la vicinanza di mais e purè.

Si adatta perfettamente alla coltivazione dell'orto in vaso o quadrato. Per godere di diverse colture, sfalsare le tue piantine.

Benefici:
Foglie croccanti e pepe.
La cicoria a foglia è ideale per le insalate.