Comment bien faire du compost ?

En théorie, faire du compost est assez simple : on place les déchets organiques dans un contenant, on attend quelques semaines et on récupère du compost. Dans la pratique, ça ne fonctionne pas exactement comme ça. Ou disons plutôt que si le principe est bien celui-ci, il y a tout de même des petites choses à savoir pour que tout se passe bien et dans des délais raisonnables. Nous avons donc concocté pour vous l’article qui suit afin de vous guider dans cette entreprise écologique essentielle pour l’avenir de notre belle planète.

Bien démarrer

Par où commencer ? Tout d’abord, il vous faut choisir le mode de compostage qui correspond à votre situation. Appartement ou maison ? Petit jardinet ou grand terrain ? Que choisir ?

Pour celles et ceux qui vivent en zone rurale et qui ont de l’espace, le compostage en tas est tout à fait envisageable et s’avère souvent être la meilleure solution.

Pour les petits et moyens jardins, le bac à compost est la solution à envisager. Il en existe de différentes tailles et présentant des esthétiques diverses et variées. Faites votre choix selon vos goûts bien sûr, mais aussi en considérant la quantité de déchets organiques produits par votre famille.

Essayez d’évaluer en combien de temps vous remplirez ledit composteur et aussi quelle place il prendra dans votre jardin. Attention ! Souvenez-vous bien que le composteur doit se trouver directement sur le sol afin d’interagir avec la terre.

Une chose importante à savoir également est qu’un compost bien fait ne dégage absolument aucune odeur. Soyez donc sans craintes à ce niveau-là.

Essayez aussi par ailleurs de le placer dans un endroit alternant des périodes d’ombre et de soleil, cela facilitera grandement la décomposition des déchets.

Une fois que vous avez déterminé le modèle qu’il vous faut et son emplacement idéal, vous êtes prêt(e) à commencer !

Éviter les erreurs

Entre les personnes qui mettent absolument tout dans le compost et celles qui réfléchissent de longues minutes et consultent de multiples documents avant d’y jeter une simple épluchure de ceci ou de cela, se trouve un juste milieu.

De manière simple, mais très juste, on dit qu’un bon compost se compose d’autant de vert que de brun.

Qu’est-ce que cela signifie ? Du côté des éléments verts, on trouve tout ce qui est humide comme les épluchures de fruits et de légumes, le marc de café, et les restes de repas. Et l’équipe des bruns pour sa part se compose des feuilles mortes, des brindilles, des copeaux de bois, mais aussi du papier journal et des cartons (non cirés !).

Idéalement, on essaie d’alterner une couche de vert, une couche de brun, une couche de vert, une couche de brun et ainsi de suite.

Sont à proscrire absolument de compostage : toutes les sortes de plastiques et de métal ainsi que le tissu. Par exemple, si vous voulez jeter un sachet de thé, c’est très bien, mais il faudrait retirer l’agrafe s’il y en a une, ou bien vous la retrouverez intacte dans votre compost à l’arrivée. Même chose pour les déchets de table. Lorsque vous videz les assiettes, assurez-vous qu’un emballage de yaourt ou qu’une capsule de bouteille ne se soit pas glisser sous des épluchures d’orange.

Pour répondre à une question souvent posée : oui, les coquilles d’œufs peuvent aller dans le composteur, mais il est très vivement conseillé de les concasser avant.

Et une chose que l’on signale rarement mais qu’il est bon de savoir : les épis de maïs se décomposent très lentement. N’en placez pas trop dans votre tas de compost où répartissez-les si vous possédez plusieurs composteurs, ou mieux encore, coupez-les en petits morceaux.

Accélérer la décomposition

Même si vous respectez bien les consignes mentionnées ci-dessus, il se peut que vous trouviez que votre compost ne se transforme pas très vite. Il peut y avoir plusieurs raisons à cela. Il peut s’agir d’un problème d’aération. En effet, les éléments organiques ont besoin d’air pour se décomposer.

Selon la configuration de votre compost, retournez votre tas de compost avec une fourche ou, sur les composteurs, ouvrez les ailettes afin de laisser entrer plus d’air pendant quelques jours jusqu’à ce que la décomposition s’accélère un peu. Chaque composteur est différent et c’est au fil du temps que vous apprendrez comment augmenter ou diminuer l’aération en fonction aussi de la météo.

Pour bien composter, malgré les indications mentionnées dans cet article qui sont une très bonne base pour réussir un beau compost, il n’y a pas de secret, il faut essayer et faire des expériences. Cela tient à la grande variété des déchets organiques et à l’infinité de configurations particulières dans lesquelles chaque personne composte.

Conclusion

Si vous vivez en appartement, ne partez surtout pas perdant(e), il existe une solution pour vous : le lombricompostage où de petits vers de terre tous mignons s’occupent de transformer vos déchets. Le bac à étage peut se placer sur une terrasse, un balcon et même à l’intérieur. Aucune odeur ne s’en dégage. N’attendez pas plus longtemps, commencez à composter, la planète a besoin de notre aide.