L'épinard Parys de Vilmorin est une variété développée pour sa croissance rapide et sa résistance aux maladies. Il peut être semé en mars, août, septembre et octobre et peut être récolté durant l'hiver, de octobre à juin de l'année suivante.

Variété volumineuse à pommes blondes, feuillage savoureux et croquant. La Batavia se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l'étouffée.

Cette variété, de type mini allongée, est plus charnue que les tomates cerise traditionnelles. Elle est aussi rustique et vigoureuse. Précoce, elle produit des tomates allongées de 8 à 15 g environ, sucrées et savoureuses.

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Cette variété au développement rapide ne devient pas piquante et conserve longtemps toutes ses qualités gustatives. Elle donne de belles racines demi-longues, bien cylindriques

Cette laitue de printemps, précoce et rustique, est facile à réussir. Elle produit de petites pommes au feuillage vert clair légèrement teinté de rouge, et au coeur jaune teinté de rose-rouge. Très savoureuse

Exceptionnelle par la grosseur de ses fruits (300-500g), cette variété donne de belles tomates côtelées et de forme aplatie, à la chair juteuse contenant peu de pépins. Elle est une amélioration de type beef, plus résistante aux maladies et à la fatigue des sols, précoce et productive.

Cette variété, idéale pour les productions d'automne et d'hiver, forme de longues racines d'environ 25 cm, cylindriques, obtuses avec très peu de coeur. Excellente conservation l'hiver : aux premières gelées, disposer les racines bien sèches, en cave, dans du sable...

Facile à cultiver, ce chou se récolte pendant l'hiver et jusqu'au printemps, feuille par feuille. Il acquiert toute sa qualité gustative après avoir subi les premières gelées. Le froid accentue d'ailleurs sa couleur violette.

Cette variété ancienne, coureuse, produit des fruits légèrement aplatis, de couleur gris-bleu, de 30 cm de diamètre environ. Leur chair jaune-orangé est très épaisse, douce et d'excellente qualité gustative.

Cette variété de taille moyenne vous donnera de beaux radis ronds, de couleur rouge vif. Sa chair ferme et savoureuse craque sous la dent

Variété donnant de belles salades aux feuilles croquantes, avec le bord coloré de rouge. La laitue batavia se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l'étouffée.