Description :

Cette variété rustique, peu exigeante, est idéale pour les récoltes d'automne. Très productive, elle forme de grosses et longues racines cylindriques à la chair rouge. La carotte est délicieuse râpée en salade ou en rondelles dans les soupes.

Conseil culinaire :

La carotte est délicieuse râpée en salade ou en rondelles dans les soupes.

Conseil pour le sol :

Pour obtenir de belles carottes bien formées, semez-les de préférence dans un sol fin sans cailloux. La carotte aime l'exposition ensoleillée.

Conseil culture :

1. Semis : Semez en pleine terre de mai à juillet, en lignes distantes de 25 cm. 
2. Éclaircissage : Au stade 2-3 feuilles, arrachez les plants les plus petits et ne conservez que les plus vigoureux afin de ne laisser qu'une carotte tous les 5 cm. 
3. Récolte : Récoltez de septembre à décembre.

Plante(s) compagne(s) :

La carotte aime la proximité du poireau car ils se protègent mutuellement des ravageurs dont la mouche.

Rendement :

4x3 m*

Les étapes du semis :