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Cette plante, très rustique, produit de larges côtes charnues de très bonne qualité gustative. Ne pas consommer les feuilles qui peuvent se montrer toxiques.
Cette plante, très rustique, produit de larges côtes charnues de très bonne qualité gustative. Ne pas consommer les feuilles qui peuvent se montrer toxiques.
Conseil Vilmorin : La rhubarbe aime la proximité de toutes les autres potagères. Ses larges feuilles peuvent être utilisées en purin, pour lutter contre les pucerons et le ver du poireau.
Semer en avril-mai ou en août-septembre en pépinière ou godets, à l'abri du soleil.
Récolter 5-6 mois après le semis.
Déguster les tiges bien rouges, à cuisiner en tarte ou en confiture.
Bénéfices :
• Agréable saveur acidulée.
Fiche technique
Références spécifiques

Cette plante, très rustique, produit de larges côtes charnues de très bonne qualité gustative. Ne pas consommer les feuilles qui peuvent se montrer toxiques.
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