Diese rustikale Sorte mit hohem stämmigen Fuß wird für Herbst-Winter-Ernten empfohlen. Der Lauch ist in der Suppe unverzichtbar und wird auch als Salat, Kuchen oder Gratin verzehrt.
Diese rustikale Sorte mit hohem stämmigen Fuß wird für Herbst-Winter-Ernten empfohlen. Der Lauch ist in der Suppe unverzichtbar und wird auch als Salat, Kuchen oder Gratin verzehrt.
Auch als "schwarzer Salsifis" bezeichnet, hat diese Wurzel ein weißes und schmackhaftes Fleisch. Sie wird auf die gleiche Weise konsumiert wie die Salsifis.
Auch als "schwarzer Salsifis" bezeichnet, hat diese Wurzel ein weißes und schmackhaftes Fleisch. Sie wird auf die gleiche Weise konsumiert wie die Salsifis.