Semillas aromáticas
El perejil tuberoso Halbange es una variedad de perejil resistente y original que produce raíces comestibles además de las conocidas hojas aromáticas. Estas raíces se asemejan a pequeñas chirivías, tienen una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce y picante que recuerda al apio. Se pueden comer crudos en ensaladas o cocinados en puré, sopa o como...
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