Auberginen
Diese frühe Sorte bringt schöne1 eiförmige Früchte mit festem Fruchtfleisch hervor. Die Bonica-Aubergine ist sehr produktiv und sehr wüchsig und tolerant gegenüber Krankheiten, was den Erfolg leicht macht. Auberginen sind in Ratatouille unverzichtbar, können aber auch in Krapfen gegessen oder gegrillt werden.
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