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Una variedad rústica y muy productiva, dando manzanas planas y firmes muy grandes, ampliamente utilizadas para el chucrut. Se puede cosechar fácilmente hasta principios del invierno.

Esta variedad tradicional es ideal para el cultivo en el campo, y da frutos muy hermosos1 alargados con pulpa firme de 20 a 25 cm. 

Esta mezcla es eficiente en el agua gracias a sus flores resistentes que pueden soportar períodos de sequía razonable. Altura: 50 cm

Esta variedad de chile, utilizado como condimento, produce frutas largas y afiladas con un sabor picante y ardiente.

Esta variedad tiene grandes frutos carnosos de coloración muy hermosa. La carne es jugosa, suave y fundiéndose con la ventaja de tener pocas semillas. Este sabroso tomate se recomienda para todas sus ensaladas de verano.

El repollo Mizuna, también conocido como mostaza china, es nativo de las zonas marítimas del norte de China, Corea y Japón. Sus hojas crujientes tienen un sabor picante y se cosechan cortándolas en su base para fomentar el recrecimiento.

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Esta variedad de alcachofa, con una pequeña forma cónica y cabeza alargada, es temprana y productiva. Cuanto más jóvenes se cosechan las cabezas, más tiernas son.

Esta variedad rústica, que soporta las duras condiciones climáticas (frío, humedad), se recomienda para la congelación y enlazado. Sus vainas muy rectas, de 12-13 cm de longitud, permanecen muy verdes y carnosas después de la transformación.

Las hojas de eneldo frescas y especiadas, que recuerdan tanto al hinojo como a la menta, se utilizan para sazonar ensaladas y pescado. Sus semillas, similares al comino, sirven como aroma para encurtidos, vinagres y conservas. La dulzura del eneldo va perfectamente con salmón cocido o marinado.

También conocida como "amor enjaulado" o "linterna japonesa", esta planta perenne mide alrededor de 0,80 m. Esta exuberante planta es ideal para llenar las partes silvestres de los jardines.