El nabo de Croissy es una planta vegetal herbácea bienal de 25 a 30 cm, de raíz blanca grande. Cultivado por su raíz carnosa, esférica y alargada. Su carne firme es dulce, se utiliza cruda o cocida en muchos platos como el pot-au-feu.

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Los mezcladores de IBC están especialmente diseñados para este tipo de depósitos y constan de un soporte de acero inoxidable donde se ancla  el agitador que permite un fácil manejo.

Esta mezcla es eficiente en el agua gracias a sus flores resistentes que pueden soportar períodos de sequía razonable. Altura: 50 cm

Esta planta muy rústica produce costillas anchas y carnosas de muy buena calidad de sabor. No consuma hojas que puedan ser tóxicas.

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