El repollo Mizuna, también conocido como mostaza china, es nativo de las zonas marítimas del norte de China, Corea y Japón. Sus hojas crujientes tienen un sabor picante y se cosechan cortándolas en su base para fomentar el recrecimiento.

Esta variedad se caracteriza por su excelente productividad y buena resistencia a las enfermedades. Da frutos verdes muy claros, de excepcional calidad de sabor.

Esta variedad de poirée es, con sus tarjetas rosas, rojas y amarillas, tan bellas y decorativas como buenas. Se cultiva y se come como otros poirées, trayendo toques de color a su plato.

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