El ajo de oso se considera una opción popular para los jardineros y entusiastas de la jardinería debido a su capacidad para producir una gran cantidad de cabezas de ajo. También es muy valorado por su fuerte sabor y uso versátil en la cocina.

El perejil tuberoso Halbange es una variedad de perejil resistente y original que produce raíces comestibles además de las conocidas hojas aromáticas. Estas raíces se asemejan a pequeñas chirivías, tienen una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce y picante que recuerda al apio. Se pueden comer crudos en ensaladas o cocinados en puré, sopa o como...