Mezcla compuesta de lechugas (Blonde Oak Leaf 20%, Red Salad Bowl 20%), achicoria (rizado 15%, Scarole 15%, salvaje 10%), querubín (15%) cohetes (5%). Ideal para hacer hermosas ensaladas mixtas. El mezclum es delicioso en ensaladas mixtas o simplemente con una llovizna de aceite de oliva o vinagre.

Esta planta picante se utiliza como aromático. Muy perenne, puede tener 3 brotes en el año en primavera, verano y otoño. La rúcula silvestre es deliciosa para realzar el sabor de ensaladas y mezclums o para acompañar quesos.

Esta variedad, que no requiere tamaño, produce hermosas sandías redondas cuya carne roja muy dulce es muy refrescante. La sandía en dados es ideal para aperitivos de verano.

Fruta aplanada, redondeada y agudada, muy blanca con un sabor muy fino. Para ser cosechado joven para mantener todo su sabor. Se puede mantener en el invierno en una habitación.

Esta variedad muy original da frutos redondos muy apreciados por los amantes del calabacín relleno. Requiere muy poco cuidado excepto riego regular.

Esta variedad rústica resistente al frío es ideal para las cosechas de invierno. Estos puerros tienen un barril grande de longitud media con follaje azulado. Esencial en la sopa, los puerros también se pueden comer en ensaladas, pasteles o gratinados.

Esta planta, que no teme al calor ni a la sequía, sustituye muy bien a las espinacas durante el verano, especialmente en las regiones más cálidas.

Esta variedad muy productiva con hojas anchas, casi lisas de color verde oscuro es muy resistente al frío y por lo tanto particularmente adecuada para las cosechas de invierno.

Esta variedad muy productiva (4 a 6 kg de materia seca para 10m2) es muy interesante para el forraje porque es rica en extracto seco. Las cualidades dietéticas de la col rizada son notables porque es rica en azote, calcio y fósforo.

El brócoli también es perfecto en pequeños flancos para acompañar los asados.

Las coles de Bruselas son deliciosas al vapor con tocino o preparadas como ensalada.

Una variedad rústica y muy productiva, dando manzanas planas y firmes muy grandes, ampliamente utilizadas para el chucrut. Se puede cosechar fácilmente hasta principios del invierno.