La llamada lechuga "grasa" debido a sus hojas gruesas, con un sabor casi dulce. Muy resistente al calor, es muy cultivado en el Sur.

Fácil de cultivar en el jardín en una situación fresca y sombría. Gracias a su sabor rústico, el berro es apreciado como condimento y para decorar platos y ensaladas.

Esta planta, también conocida como Nanjing Perille, nativa de Asia, sorprende en su sabor y olor a cilantro, anís, canela con un toque cítrico

Los cebollinos chinos son una planta aromática muy fragante con un sabor similar al del ajo. Sus hojas cinceladas complementan la cocina tradicional china.

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