Variedad temprana con carne gruesa y sabor dulce. Fruta grande, excelente en ensalada. La pimienta es un ingrediente esencial en ratatouille.

Fruta aplanada, redondeada y agudada, muy blanca con un sabor muy fino. Para ser cosechado joven para mantener todo su sabor. Se puede mantener en el invierno en una habitación.

Esta variedad muy original da frutos redondos muy apreciados por los amantes del calabacín relleno. Requiere muy poco cuidado excepto riego regular.

Esta variedad rústica resistente al frío es ideal para las cosechas de invierno. Estos puerros tienen un barril grande de longitud media con follaje azulado. Esencial en la sopa, los puerros también se pueden comer en ensaladas, pasteles o gratinados.

Esta variedad produce grandes cardes de hasta 10 cm de ancho con hojas onduladas. Tiene una buena resistencia al calor que facilita su cultivo.

Esta planta, que no teme al calor ni a la sequía, sustituye muy bien a las espinacas durante el verano, especialmente en las regiones más cálidas.

Esta variedad muy productiva con hojas anchas, casi lisas de color verde oscuro es muy resistente al frío y por lo tanto particularmente adecuada para las cosechas de invierno.

El brócoli también es perfecto en pequeños flancos para acompañar los asados.

Esta variedad da grandes rábanos a la raíz alargada de color rosa brillante cuya carne blanca es ligeramente picante. Es ideal para cosechas de otoño y conservación de invierno. El rábano es delicioso cortado en tiras finas en ensaladas, o en rodajas con sal y mantequilla.

Esta variedad tradicional le dará rábanos medio largos, rosados con una pequeña punta blanca. El rábano es delicioso cortado en tiras finas en ensaladas, o en rodajas con sal y mantequilla.

Esta variedad tardía y muy productiva le dará grandes raíces semi-aplanadas púrpuras y blancas. El nabo es delicioso en sopas, jardineras y puré de papas.

Originario de Oriente, introducido en Europa por los romanos, han pasado más de 3000 años desde que se hizo crecer el cilantro por sus propiedades culinarias y medicinales. Las hojas muy fragantes de cilantro ayudan a despertar el sabor de ensaladas y sopas. Las semillas también se utilizan para criar terrinas o pepinillos.