Bolsa de semillas de la albahaca de Marsella

Esta planta, nativa de la India, donde se le atribuyó una naturaleza divina, es ampliamente utilizada en la cocina sureña, a la que aporta un sabor fresco de estragón de limón. La albahaca es ideal para decorar y aromatizar ensaladas, verduras crudas, carnes y salsas. Unas pocas hojas cinceladas en una botella de aceite de oliva pueden aromatizar los condimentos.