Descripción:

El sabor es, con su fragancia picante que recuerda al tomillo, una de las hierbas aromáticas más antiguas. Se utiliza como condimento para rellenar, jugar, guisos, salsas... Las hojas saladas mantienen muy secos en frascos.

Consejo culinario:

Se utiliza como condimento para aromatizar rellenos, caza, guisos, salsas, ensaladas y verduras.

Punta del suelo:

A los salados les gusta la exposición soleada. Puedes podar sus ramas a 10 cm del suelo para mantenerla en una buena forma.

Consejos culturales:

1. Siembra: Sembrar de abril a mayo en macetas o macetas y cortar el suelo.
2. Adelgazamiento: En la etapa 4-5 hojas, delgadas arrancando las plantas más pequeñas y mantener sólo las más vigorosas para dejar sólo unas pocas plantas por maceta.
3. Cosecha: Cosecha hojas y brotes jóvenes de junio a octubre. Usted puede cultivar el salado directamente en su jardín de exposición soleada.

Plantas:

Al salado le gusta la proximidad de los frijoles porque los protege de los pulgones y se cosechan al mismo tiempo.

Las etapas de la siembra: