Cette variété d'hiver, rustique, vous donnera de belles petites pommes rondes et fermes se formant vite à la sortie de l'hiver. 
Son feuillage de couleur vert tendre se colore de rouge en fin de croissance. 
La laitue se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l’étouffée.

D'un goût excellent, cette variété produit de jolies pommes allongées bien blanches au cœur. 
Ces salades s'obtiennent soit à l'automne soit au printemps suivant. 
La chicorée est idéale en salade.

Variété précoce produisant dès l'automne de belles petites pommes rouges tachetées de blanc.
La chicorée est idéale en salade

Cette variété rustique, supportant bien la chaleur et la sécheresse, vous donnera de belles salades volumineuses au cœur très plein et aux feuilles allongées. 

Résistante aux conditions froides et humides, cette variété est particulièrement adaptée aux récoltes d'automne-hiver. 
La chicorée frisée est délicieuse avec un œuf poché et quelques lardons. Elle se consomme aussi braisée

Cette variété donne de magnifiques salades très volumineuses au cœur blanc. Résistante au froid et supportant très bien la chaleur, elle est très facile à réussir.

Cette variété très précoce, permettant des récoltes dès le mois de mai, donne de magnifiques salades à la pomme dense et avec de longues feuilles bouclées bien blanches au cœur. La scarole se consomme en salades mais aussi braisée ou cuite à l’étouffée.