Questa varietà di insalata da tagliare vi darà foglie di ottima qualità del gusto. Molto produttivo, rustico e ben supportato nel calore, può essere raccolto in tutte le stagioni.

Questa varietà resistente al freddo è ideale per i raccolti primaverili. Le mele abbastanza soste e leggermente rosse si formano rapidamente dopo l'inverno. La lattuga viene mangiata in insalate ma anche brasata o soffocata.

Questa varietà dà belle insalate con cuori pieni di rosso intenso. Lento a crescere nel seme, raccoglie man mano che cresce. La sua resistenza alle malattie rende facile avere successo.

Miscela composta da lattughe (Blonde Oak Leaf 20%, Red Salad Bowl 20%), cicoria (ricci 15%, Scarole 15%, wild 10%), chervil (15%) razzi (5%). Ideale per fare belle insalate miste. Il mesclun è delizioso in insalate miste o semplicemente con un filo d'olio d'oliva o aceto.

Questa pianta pungente è usata come aromatica. Molto perenne, può avere 3 flare-up nell'anno in primavera, estate e autunno. La rucola selvatica è deliziosa per esaltare il gusto di insalate e mescluns o per accompagnare i formaggi.

Questa varietà in rapida crescita vi darà frutti molto grandi con una corteccia rossa e carne. La sua eccellente conservazione vi permetterà di fare molti piatti invernali.

Frutta appiattita, arrotondata e ammaccata, molto bianca dal gusto molto fine. Da raccogliere giovani per mantenere tutto il suo sapore. Può essere conservato in inverno in una stanza.

Questa varietà molto originale dà frutti rotondi molto apprezzati dagli amanti delle zucchine ripiene. Richiede pochissima cura tranne l'ingante regolare.

Questa varietà tradizionale è ideale per la coltivazione in campo, e dà frutti molto belli1 allungati con polpa soda da 20 a 25 cm. 

Questa varietà produce grandi cardi fino a 10 cm di larghezza con foglie ondulate. Ha una buona resistenza al calore che facilita la sua coltivazione.

Il broccolo è perfetto anche in piccoli fianchi per accompagnare gli arrosti.

Questa varietà tradizionale vi darà ravanelli mezzo lungo, rosa con una piccola punta bianca. Il ravanello è delizioso tagliato a strisce sottili in insalate, o affettato con sale e burro.