Varietà precoce con polpa spessa e sapore dolce. Frutta grande, eccellente in insalata. Il pepe è un ingrediente essenziale nella ratatouille.

Questa varietà in rapida crescita vi darà frutti molto grandi con una corteccia rossa e carne. La sua eccellente conservazione vi permetterà di fare molti piatti invernali.

Frutta appiattita, arrotondata e ammaccata, molto bianca dal gusto molto fine. Da raccogliere giovani per mantenere tutto il suo sapore. Può essere conservato in inverno in una stanza.

Questa varietà molto originale dà frutti rotondi molto apprezzati dagli amanti delle zucchine ripiene. Richiede pochissima cura tranne l'ingante regolare.

Questa varietà tradizionale è ideale per la coltivazione in campo, e dà frutti molto belli1 allungati con polpa soda da 20 a 25 cm. 

Questa varietà rustica e resistente al freddo è ideale per i raccolti invernali. Questi porri hanno una grande botte di media lunghezza con fogliame bluastro. Essenziale nella zuppa, i porri possono anche essere mangiati in insalate, torte o gratin.

Questa varietà produce grandi cardi fino a 10 cm di larghezza con foglie ondulate. Ha una buona resistenza al calore che facilita la sua coltivazione.

Questa pianta, che non teme il calore o la siccità, sostituisce molto bene gli spinaci durante l'estate, soprattutto nelle regioni più calde.

Il broccolo è perfetto anche in piccoli fianchi per accompagnare gli arrosti.

Questa varietà dà grandi ravanelli alla radice allungata rosa brillante la cui polpa bianca è leggermente pungente. È ideale per i raccolti autunnali e la conservazione invernale. Il ravanello è delizioso tagliato a strisce sottili in insalate, o affettato con sale e burro.

Questa varietà tradizionale vi darà ravanelli mezzo lungo, rosa con una piccola punta bianca. Il ravanello è delizioso tagliato a strisce sottili in insalate, o affettato con sale e burro.

Originario dell'Oriente, introdotto in Europa dai Romani, sono passati più di 3000 anni da quando il coriandolo è stato coltivato per le sue proprietà culinarie e medicinali. Le foglie molto profumate di coriandolo aiutano a risvegliare il gusto di insalate e zuppe. I semi sono utilizzati anche per allevare terrine o sottaceti.