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Semi di borsa Rosmarino officinale

Il rosmarino, il cui nome latino significa "rosée del mare", ha occupato un posto privilegiato nel repertorio di erbe aromatiche di cuochi da tempo immemorabile. Una manciata di rosmarino secco gettato sulla brace di un barbecue rende le griglie profumate. È perfetto anche per il gusto di carni bianche e verdure estive.