Beschreibung:

Die Sarriette ist, mit ihrem pfiffigen Duft erinnert ein wenig an den des Thymians, eines der ältesten aromatischen Kräuter. Es wird als Würzmittel für Füllungen, Wild, Eintopf, Saucen... Die Bohnenblätter sind in Gläsern sehr trocken.

Kulinarische Beratung:

Es wird als Gewürze für Füllungen, Wild, Eintopf, Saucen, Salate und Gemüse verwendet.

Beratung für den Boden:

Die Sarriette liebt die sonnige Ausstellung. Sie können seine Äste 10 cm über dem Boden schneiden, um ihm eine schöne Form zu erhalten.

Kulturrat:

1. Aussaat: Säen Sie von April bis Mai in Töpfen oder Blumenkästen und verdauen Sie den Boden.
2. Aufhellen: Im 4-5-Blatt-Stadium die kleinsten Pflanzen aufhellen und nur die kräftigsten bewahren, um nur ein paar Pflanzen pro Topf zu hinterlassen.
3. Ernte: Erntet die Blätter und die jungen Triebe von Juni bis Oktober. Sie können die Sarriette direkt in Ihrem Garten mit sonniger Ausstellung anbauen.

Pflanze (en):

Sarriette liebt die Nähe von Bohnen, weil sie sie vor Blattläusen schützt und sie gleichzeitig geerntet werden.

Die Schritte der Aussaat: