Beutel Samen, gezüchtete Koriander

Ursprünglich aus dem Orient, von den Römern nach Europa eingeführt, wird der Koriander seit über 3000 Jahren für seine kulinarischen und medizinischen Eigenschaften angebaut. Die sehr duftenden Blätter des Korianders helfen, den Geschmack von Salaten und Suppen zu wecken. Die Samen werden auch verwendet, um Terrinen oder Gurken zu heben.