Una varietà rustica e molto produttiva, che dà mele piatte e solide molto grandi, ampiamente utilizzate per i crauti. Può essere facilmente raccolto fino all'inizio dell'inverno.

Questa varietà di carote ad alto rendimento è destinata all'uso di foraggio su piccola scala. Le radici sono bianche, molto lunghe e di forma cilindrica. Si sviluppa 2/3 fuori terra, che facilita la loro rimozione.

Questa varietà produce radici piatte di medie dimensioni con una sottile polpa rossa scura. Presto, si mantiene molto bene durante l'inverno.

Questa varietà, molto produttiva, è notevole per il sapore delle sue fragole che hanno il profumo incomparabile del legno di fragola.

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Questa varietà piuttosto tardiva vi darà belle lampadine arrotondate, ferme e bianche. Il suo sapore delicato che ricorda l'anice porterà originalità ai vostri piatti invernali. Riordino per i raccolti invernali. Il finocchio è delizioso in insalata con pomodori o cotto come gratin o composta.

Varietà di sedano di ottima qualità del gusto e sapori delicati. Le costole sono molto carnose, rotonde e perfettamente lisce. È deliziosamente grattugiato in un'insalata di pomodoro o tagliato a pezzi per immergersi in una maionese aperitivo.

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La Rapa di Croissy è una pianta vegetale erbacea biennale di 25-30 cm, grande radice bianca. Coltivato per la sua radice carnosa, sferica e allungata. La sua carne soda è dolce, viene utilizzata cruda o cotta in molti piatti come il pot-au-feu.

Questo crescione molto produttivo dà grandi foglie molto tenere. Questa varietà è coltivata in un terreno aperto o in un pozzo di alluvione. Il crescione è delizioso1 mescolato con altre insalate, in zuppe o come accompagnamento ai piatti.

Questa varietà rustica, grosso, dai piedi grandi è consigliata per i raccolti autunno-inverno. Essenziale nella zuppa, i porri possono anche essere mangiati in insalate, torte o gratin.