Una varietà rustica e molto produttiva, che dà mele piatte e solide molto grandi, ampiamente utilizzate per i crauti. Può essere facilmente raccolto fino all'inizio dell'inverno.

Le foglie di aneto fresche e speziate, che ricordano sia il finocchio che la menta, vengono utilizzate per condire insalate e pesce. I suoi semi, simili al cumino, servono come aroma per sottaceti, aceto e conserve. La dolcezza dell'aneto si sposa perfettamente con il salmone cotto o marinato.

I miscelatori IBC sono appositamente progettati per questo tipo di vasca e sono costituiti da un supporto in acciaio inox dove è ancorato  l'agitatore che permette una facile movimentazione.

Varietà molto produttiva con frutti cilindrici semi-lunghi. Frutti teneri, più lunghi e meno spinosi del "Piccolo Verde di Parigi". Il sottaceto è delizioso dopo 3 mesi in scatola con aceto.

Da 100 a 200 litri di fus. Compatibile con molte sostanze chimiche

Scheda di prodotto EBAVUREUR - FC-208 multitanks 080806

Scheda prodotto Maschio Raccord 1/2" - direttamente sbattuto dal multitanks 100122

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La Rapa di Croissy è una pianta vegetale erbacea biennale di 25-30 cm, grande radice bianca. Coltivato per la sua radice carnosa, sferica e allungata. La sua carne soda è dolce, viene utilizzata cruda o cotta in molti piatti come il pot-au-feu.