Poche piante hanno una reputazione così universale. La salvia è, dalla Cina all'Europa, usata fin dai tempi antichi tanto quanto un aroma quanto per le sue virtù medicinali. Il suo fogliame grigio-verde mette in evidenza i suoi graziosi fiori viola-lila.

Suggerimento VILMORIN : Più fragile nel primo anno, teme le ineedie e la siccità; paglia il piede per limitare l'evaporazione e la proliferazione di mais.

Semina in vasi, fioriere o in terreno aperto, con esposizione soleggiata, e raccogliere le foglie, l'anno dopo la semina per dare alla pianta il tempo di crescere.

Assaggia le foglie, condire con carni bianche o in un infuso.

Beneficio:
Gusto potente e camphor.

Riferimento 5768342

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Scheda tecnica

data di semina: Giugno, Luglio, Marzo, Aprile, Maggio
Data di raccolta/fioritura: Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre
Seme aromatico: Saggio