Beschreibung:

Kreuzkümmel, auch Cavier genannt, ist eine der aromatischen Pflanzen, die seit jeher bekannt sind: Samen wurden in den Überresten von Mahlzeiten gefunden, die bis in die Steinzeit zurückreichen!

Tipp für den Boden:

Kreuzkümmel kann ganz oder zerkleinert als Gewürz verwendet werden, um Gebäck, Käse und gegrilltes Fleisch zu würzen.

Kulturelle Beratung:

1. Aussaat: Säen Sie von Mai bis September in Töpfen oder Pflanzgefäßen, die in sonniger Lage stehen.
2. Ausdünnen: Wenn Dein Sämling zu dick ist, dünne aus, indem Du die kleineren Pflanzen herausziehst, um ein gutes Wachstum zu fördern.
3. Ernte: Ernte von Juli bis September des Folgejahres. Du kannst Kreuzkümmel direkt in deinem Garten anbauen.

Begleitpflanze(n):

Wiesenkümmel liebt die Nähe von Erbsen, weil ihre Assoziation günstig ist.

Die Phasen der Aussaat: