Was ist im Garten im Winter zu tun?

Für diejenigen, die eine grüne Hand haben und gerne ihren Gemüsegarten verwöhnen, kann der Winter wie eine hohle Zeit erscheinen... Wenn es der Eindruck ist, den sie Ihnen gibt, irren Sie sich: Es gibt zu dieser Jahreszeit genauso viele Aufgaben wie im Frühling oder Sommer! Ziehen Sie Mantel, Stiefel und Handschuhe an: Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihren Garten auch im Januar pflegen können.

Abgestorbene Blätter sammeln und verwenden

Wenn man ganz natürlich daran denkt, sie im Herbst aufzusammeln,denkt man nicht unbedingt daran, seinen Garten im Winter von abgestorbenen Blättern zu befreien... Nur weil sie in kleineren Mengen fallen, heißt das nicht, dass sie nicht zu einer Plage werden können!

Abgesehen davon, dass sie dem Garten ein unästhetisches Aussehen verleihen, entziehen sie dem Rasen und dem Boden Sauerstoff und Licht, und kranke Blätter tragen dazu bei, Krankheiten zu verbreiten.

Die Lösung? Denken Sie daran, sie regelmäßig aufsammeln!

Dadurch wird verhindert, dass sie eine zu große Schicht organischer Materie bilden, und Sie haben genug, um viele empfindliche Pflanzen zu streuen. Um dies zu tun, vermeiden Sie es, die Blätter zur nächsten Mülldeponie mitzunehmen, und legen Sie sie am Fuße der Sträucher und Massive ab, um ihnen zu helfen, den Winter zu überstehen.

Die Erde zu bearbeiten, während sie möbliert ist

Der Winter ist auch die ideale Zeit, um die Erde zu lüften: die Jahreszeit geht mit Kälte und Feuchtigkeit einher, der Boden wird weicher... Dies macht den Umgang mit dem Spaten (für die alten Alten, die die traditionelle Methode anwenden) oder der Grelinette (für die Liebhaber der Technik ohne Pflügen, TSL, viel einfacher). Brechen Sie die Lärzchen, bringen Sie Leichtigkeit!

Kulturen und Pflanzen im Garten, die weniger Arbeit als üblich erfordern, ist es auch an der Zeit, Unkraut zu behandeln... Nehmen Sie sich Zeit, um die Wurzeln zu reißen: So können Sie ein gesundes Land wiederfinden, in dem Sie köstliches Gemüse anbauen können, wenn sie an schönen Tagen wiederkehren.

Pflanzen, Ernten, Schutz des Gemüses

Wenn man den Anbau normalerweise mit dem Frühling kombiniert, dann sollten Sie wissen, dass der Winter der ideale Zeitpunkt ist, um Gemüse wie Salsifis, Estragon oder bestimmte Schalottensorten anzupflanzen.

Darüber hinaus ist es auch die Zeit, in der man köstlichen Kohl, Lauch und Topinambur erntet. Gartenprodukte, die immer auf dem Teller willkommen sind, wenn sie zu Suppe oder Püree verarbeitet werden.

Was die Früchte betrifft, so erntet man im Sommer nicht so gierig wie bei winterlichen Temperaturen... Aber wir finden sie trotzdem. Verabschieden Sie sich von Erdbeeren, kauen Sie lieber in einen Apfel und legen Sie Vitamine in Ihren Alltag, indem Sie bunte Rüben anbauen: Zwischen den sorten weiß und rosa, gelb orange oder knallrot haben Sie die Qual der Wahl!

Wenn Sie ein Gewächshausbesitzen, ist es an der Zeit, es über Ihre Karotten, Petersilie und ihre krautigen Cousinen zu installieren. Insbesondere durch das Umgeben der Scheiben des Styropor-Gewächshauses, ein zu aggressives Gelee kann tödlich für dieses Gemüse sein und Ihre zukünftige Ernte gefährden.

Stroh und Überwinterung: die Verbündeten des Winters

Man kann es nicht oft genug wiederholen, aber das Stroh ist immer noch der beste Weg, um die Pflanzen des Gartens vor winterlichen Temperaturen zu schützen. Wenn das Prinzip einfach ist - es geht ganz einfach darum, den Boden mit organischem oder mineralischem Material zu bedecken, um ihn vor der Kälte zu schützen -, dann gibt es viele verschiedene Arten von Mulch.

Was haben sie gemeinsam? Bilden Sie eine Decke am Fuße von Wintergemüse, Sträuchern und empfindlichsten Pflanzen, mit der Sie einen Überwinterungsschleier verbinden können, wenn dies noch nicht geschehen ist. Das Ziel ist es, dem Ökosystem des Gartens zu helfen, Regen und Kälte zu überleben!

Durchführung einer guten Wintergröße

Der Winter ist die ideale Zeit, um Ihre Obstbäume, wie Birnbäume oder Apfelbäume, ein wenig zu erfrischen: Schneiden Sie die Hauptzweige,indem Sie ihnen 1/3 entfernen, und reduzieren Sie die Sekundärzweige um einige Knöpfe.

Wenn Ihnen diese Aufgabe so körperlich wie undankbar erscheint, denken Sie daran, dass sie zur Gesundheit Ihres Gartens beiträgt: Indem Sie totes Holz entfernen, eliminieren Sie mögliche Parasiten und lassen Sie gesunde Zweige sich entfalten.

Achten Sie jedoch auf die empfindlichstenPflanzen, die besser nicht schnitzen sollten, um zu verhindern, dass sie unter Frost leiden.

Vorbereitung auf die Ankunft des Frühlings

Wenn Sie mit mehreren Wettertagen konfrontiert werden, die Gartenarbeit oder andere Aktivitäten im Freien kompliziert machen, können Sie einfach über die Gestaltung Ihres Gartens im Hinblick auf den nächsten Sommernachdenken.

Sie können zum Beispiel denken:

• Zu den Pflanzen, die Sie hinzufügen möchten;
• Auf das Gemüse, das euch zum Speicheln bringt;
• Pläne für ein neues Bewässerungssystem...

Kurz gesagt, was wollen ändern oder verbessern, und Sie zu spielen!

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