Diese Sorte, mexikanischer Herkunft, hat eine Stärke von 5/10 auf der Scoville-Skala. Sie gibt grünen Früchten von etwa 7 cm Länge, die in der Reife erröten.

Diese sehr vitaminreiche Kürbissorte ist unnachahmlich durch ihren sehr feinen Geschmack, der an Kastanienpüree erinnert. Mit den Potimars werden Sie den ganzen Winter über köstliche Suppen kochen.

Diese Sorte ähnelt dem Schalottentyp "Hühnerschenkel" mit ihrer länglichen Form und ihrer kupferfarbenen Farbe. Sein weißes Fleisch ist von hoher Qualität mit einem feinen und zarten Geschmack. Gute Konservierung.

Diese sorte mit kompakter Vegetation eignet sich für die Topfkultur. Sie ist sehr produktiv und verleiht kleinen, eiförmigen, rosaroten Früchten mit weißem Fleisch, die 60 bis 140g alt sind. Sie können sich voll kochen, gebraten...

Der Brokkoli ist auch in kleinen Flanken perfekt, um die Braten zu begleiten.

Späte Sorte, die gut glatte und fleischige, herzförmige e1cellent Tomaten produziert. Diese große Tomate wird perfekt sein, um Ihre gefüllten zu machen.

Diese winterharte Sorte, die Kälte und Feuchtigkeit gut verträgt und daher leicht zu erzielen ist, ergibt schöne Salate mit dicken und knackigen Blättern.  Escarole wird in Salaten gegessen, aber auch geschmort oder gedünstet.

Vielzahl von ausgezeichneten Konservierung, mit einer sehr breiten Strohgelbe. Sein Fleisch ist fest, schmackhaft und nicht duftend.

Mit ausgezeichnetem Geschmack produziert diese Sorte hübsche, weiße Liegeäpfel im Herzen. Diese Salate werden entweder im Herbst oder im nächsten Frühling erhalten. Chicorée ist ideal für Salat.

Diese Sorte erzeugt eine längliche Wurzel, die bis zu 20 cm reichen kann. Sein Fleisch ist saftig und süß und seine Haut ist glatt. Sie ist rustikal und resistent gegen Krankheiten.

Diese alte Sorte, aus der gleichen Familie wie die Karotte, ist sehr produktiv und widerstandsfähig, was ihre Kultur einfach macht. Seine Wurzeln, glatt und weiß, haben einen ausgeprägten Geschmack. Der Panais wird entweder in Suppe, Suppe, Feuertopf oder als Beilage gekocht oder als Salat gerieben.

Melone bekannt für sein weißes Fleisch sehr süß, saftig und duftend, enthüllt einen tropischen Hauch, der an Ananas erinnert. Oval geformte Früchte mit leicht gekreuzter Haut, ca. 25 cm lang, reich an Vitaminen.