Diese aromatische Pflanze mit breiten Blättern ist in der Küche sehr beliebt. Es ist ideal, um Salate, Rohkost, Fleisch und Saucen zu schmücken und zu duften. Einige Blätter, die in einer Flasche Olivenöl gezähmt sind, ermöglichen die Aromatisierung der Würze
Rat VILMORIN : Die Nähe der Gurke schützt das Mehltau-Basilikum und macht es produktiver.
Von Februar bis April, in Töpfen oder unter Schutz, oder im Mai, im Offenen Land und Ernte 2-3 Monate nach der Aussaat, je nach Bedarf.
Verkosten Sie die Blätter, in Soße, in Salaten gezellt, oder mit Erdbeeren.
Nutzen:
• Breite Blätter und starke Duft.