Bio-Basilikumsamen Genovese - Die echte italienische Sorte

Bio-Basilikumsamen Genovese - Ocimum basilicum (Referenz: 5872042) von Vilmorin stehen für die Spitzenklasse des biologischen Kräutersaatguts. Diese echte genuesische Basilikumsorte, bekannt für ihre breiten Blätter und ihren außergewöhnlichen Duft, ist ein Muss für jeden Gärtner, der die Mittelmeerküche liebt. Bio-zertifiziert, garantiert dieses Saatgut umweltschonenden Anbau und beste Geschmacksqualität.

Vorteile und Verwendung des Bio-Basilikums Genovese

Basilikum Genovese richtet sich an begeisterte Hobbygärtner wie an Gastronomen, die Kräuter höchster Güte suchen. Diese Sorte überzeugt durch ihre außergewöhnliche Vielseitigkeit in der Küche: unverzichtbar für echtes genuesisches Pesto, veredelt sie auch Tomatensalate, Pizza, frische Pasta und Marinaden. In Olivenöl eingelegt, ergeben wenige geschnittene Blätter außergewöhnliche Würzöle.

Gartenanfänger schätzen die einfache Kultur dieser Sorte, während anspruchsvolle Köche die authentischen Aromen der italienischen Küche wiederfinden. Perfekt für Kübel auf Balkon und Terrasse oder für das Freiland im Gemüsebeet, passt Basilikum Genovese in jeden Garten.

Technische Merkmale und Sortenzüchtung

Ocimum basilicum var. Genovese erkennt man an seinen breiten, ovalen Blättern in intensivem Grün von bis zu 8 cm Länge. Diese besondere Form bringt eine höhere Aromakonzentration als kleinblättrige Basilikumsorten. Die Pflanze erreicht zur Reife 40 bis 60 cm Höhe und bildet einen buschigen, kompakten Wuchs, ideal für wiederholte Ernten.

Vilmorin-Bio-Saatgut hat eine optimale Keimrate und eine gestärkte natürliche Widerstandskraft gegen die häufigen Krankheiten. Basilikum Genovese passt sich gemäßigten und mediterranen Klimaten ausgezeichnet an und verträgt Sommerhitze bemerkenswert gut. Sein schnelles Wachstum erlaubt eine erste Ernte 60 bis 75 Tage nach der Aussaat.

Anlage, Aussaat und Anbautechnik

Die Aussaat des Basilikums Genovese gelingt auf zwei sich ergänzenden Wegen. Für eine frühe Aussaat beginnen Sie von Februar bis April im geheizten Schutz oder in Töpfen im Haus, bei 18-20°C. Die Samen kommen 0,5 cm tief in ein feines, durchlässiges Substrat und keimen bei regelmäßigem, maßvollem Gießen in 8 bis 12 Tagen.

Für die Direktsaat ins Freiland warten Sie bis Mai, wenn keine Fröste mehr drohen und die Bodentemperatur über 15°C liegt. Halten Sie 25 cm Reihenabstand und vereinzeln Sie auf 15 cm zwischen den Pflanzen. Basilikum braucht einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden und einen sonnigen Standort mit mindestens 6 Stunden Sonne täglich. Regelmäßiges Gießen am Fuß, ohne das Laub zu benetzen, beugt Pilzkrankheiten vor.

Tipps, Kombinationen und Expertenrat

Die Mischkultur Basilikum-Gurke, von Vilmorin empfohlen, ist ein Musterbeispiel nützlicher Pflanzpartnerschaft. Diese Nachbarschaft schützt das Basilikum natürlich vor Mehltau und steigert zugleich seinen Ertrag. Ergänzen Sie diese Synergie mit Kirschtomaten zu einem ertragreichen und schönen mediterranen Trio.

Um die Erntezeit zu verlängern, knipsen Sie die blühenden Spitzen regelmäßig aus, damit neue Blatttriebe entstehen. Dieses Entspitzen hält die Pflanze in der produktiven vegetativen Phase. Ernten Sie vorzugsweise morgens nach dem Tau, wenn der Gehalt an ätherischen Ölen am höchsten ist.

Unter den passenden Multitanks-Produkten kombinieren Sie dieses Basilikum mit weiterem Bio-Kräutersaatgut zu einem vielfältigen Kräuterbeet. Denken Sie auch an die Gardena-Bewässerungssysteme, um die Feuchtigkeit ohne täglichen Aufwand optimal zu halten. Die Bio-Dünger aus unserem Katalog fördern Wachstum und Aromaintensität Ihrer Kulturen.

Technische Daten